Что ждет вас в гастрономии Маврикия во время вашего пребывания ? Знаменитая во всем мире гастрономия Маврикия можно найти как в семье, так и в ресторанах. В этом ресторане подают такие знаменитые блюда, как курица по-креольски, виндайе с рыбой или ружайе. Так много блюд, чтобы не пропустить один раз на месте.
В силу своей позиции Маврикий не избегает рецептов и вдохновений блюд из рыбы и морепродуктов. Таким образом, мы находим его во многих приготовлениях, таких как рыба карри, также называемый рыбным виндайе. Последнее на самом деле является креольским блюдом, приготовленным из карри, горчицы, имбиря, а также Чили и рыбы. Высоко поднятый, он использует все виды морских видов при его подготовке.
Rougaille также является знаковым блюдом острова. Приготовленный с мясом или рыбой, чесноком и томатным соусом, он является одним из любимых Маврикийцев. Если Вы предприимчивы и храбры, отправляйтесь на салат из осьминога. Хотя это немного оригинально для непривычных вкусов, он показывает себя очень вкусным и не оставит Вас равнодушным.
Самосы также являются особенно популярными закусками в гастрономии Маврикия. Наполненные тунцом, картофелем или крабами, они здесь особенно вкусны и угощают как отдыхающих, так и самих Маврикийцев.
